Le news

La dr.ssa Sghedoni è specialista in Ostetricia e ginecologia e in Igiene e medicina preventiva ed è appassionata di antropologia medica e di viaggi . Lavora in un Consultorio Familiare pubblico in un’ASL lombarda..

Una reazione negativa al cibo può generare, nei casi più gravi, un’allergia mentre in quelli più lievi una intolleranza.

Un menù di Natale …da favola! In arrivo dalla Lapponia Domani è ancora più buono (se non finisce prima!) Pensieri felici, auguri graditi e tanti fantastici amici

IL “ MIRACOLO” DELLA FERMENTAZIONE. La chiave di tutte le notevoli proprietà nutrizionali e salutistiche del Miso, e di quasi tutti gli altri alimenti a base di soia, sembra essere la Fermentazione Lattica alla quale viene sottoposta la massa cotta di soia e cereale