MOCHI ALL'ARTEMISIA
Il Mochi è composto da deliziosi panetti di una speciale varietà di riso (il cosiddetto "riso dolce") che viene cotto a vapore e poi pestato fino a formare un impasto denso e colloso, che viene fatto poi asciugare. I panetti di riso dolce possono essere cotti in una padella spessa oppure, più facilmente, in forno. Si gustano con salsa di soia.
Ingredienti
riso integrale calmochi ("riso dolce"), artemisia in polvere (Artemisia princeps) (4%) |
avvertenze
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore |
Valori nutrizionali
| kc | 234 |
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| kJ | 979 |
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| Glucidi | 47.6 |
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| Proteine tot. | 5.7g |
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| Lipidi tot. | 1.4 |
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Modo d'uso
Tostatelo in forno o in padella per alcuni minuti finchè gonfia, si ammorbidisce ed acquista un colore leggermente dorato. Gustatelo così o con qualche goccia di Shoyu e zenzero grattuggiato, oppure aggiungetelo a zuppe e stufati. |
| Le informazioni presenti nella suddetta scheda hanno puro scopo divulgativo. Per il consumo / utilizzo del prodotto vi consigliamo di leggere quanto riportato in etichetta. |
