Il mirin biologico Finestra sul Cielo, ingrediente tipico della cucina macrobiotica, è un sakè più denso e meno alcolico usato per marinature e preparazione di salse come la teriyaki.
Quantità: 0.25LT
Riso dolce calmochi, acqua, riso, koji (Aspergillus oryzae)
Può contenere tracce di soia e cereali contenenti glutine. Alcol 13,5% vol.
Consigli d'uso
Aggiungere in piccola quantità nella cottura di pesce, alghe, verdure, meglio se insieme a salsa di soia. Oppure usare come ingrediente nelle salse. Una fredda giornata invernale può essere riscaldata con una deliziosa bevanda simile al punch ottenuta aggiungendo mirin mikawa a tè Mu bollente
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
Origine:
Agricoltura non UE
Stabilimento di produzione:
Naturà S.r.l. - Strada Sotto Cerca 7, 10030 Villareggia (TO) - Italia
Codice prodotto:
0708635
Codice EAN:
8017977002564
Codice Minsan:
906590866