Il miso di orzo biologico Finestra sul Cielo è un condimento tipico della cucina macrobiotica e si usa al pari del nostro dado da brodo, è ideale per insaporire i tuoi piatti.
Dall’insalata al pinzimonio, puoi usarlo per esaltare i sapori delle tue ricette in cucina.
Quantità: 0.3KG
Orzo*(50%), soia* (34%), sale marino, acqua, Koji(Aspergillus oryzae). *Biologico
Può contenere frutta a guscio, arachidi.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 645kJ |
| Energia | 154kcal |
| Grassi | 6,2g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,3g |
| Carboidrati | 10g |
| di cui zuccheri | 7,5g |
| Fibre | 6,1g |
| Proteine | 11g |
| Sodio | 10,7g |
| unita | 100_g |
Consigli d'uso
Aggiungetelo a fine cottura a zuppe e minestre, senza farlo bollire. Poichè il miso è già salato, quando lo utilizzate non aggiungete altro sale alle vostre preparazioni. L’eventuale comparsa di una platina chiara in superficie è dovuta alla presenza di un aminoacido che si sviluppa nel miso fermentato naturalmente, l’eventuale rigonfiamento del tappo è un fenomeno del tutto naturale
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero.
Ente certificatore:
IT-BIO-014
Origine:
Agricoltura non UE
Stabilimento di produzione:
Naturà S.r.l. Strada Sotto Cerca 7, 10030 Villareggia (TO) - Italia IT
Codice prodotto:
0828103
Codice EAN:
8017977016790
Codice Minsan:
911430181
