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Da oltre 45 anni La Finestra sul Cielo sostiene l’agricoltura e la produzione secondo il metodo biologico, proponendo in Italia e all’estero prodotti biologici con ingredienti semplici.
Il marchio è inoltre custode dell’autentica tradizione giapponese, grazie alla più ampia selezione di alimenti macrobiotici per i negozi specializzati presenti sul territorio italiano.
SPAGHETTINI DI RISO CON RAGÙ DI SEITAN
Maionese vegan al wasabi
Paninetti con tempeh affumicato e crema di carote speziata
Sette salse a base di Tamari
Come preparare il tè freddo con la tecnica koridashi
Shepherd’s Pie Vegetale
TEMPEH IN AGRODOLCE
Crema di semi tostati alle prugne umeboshi
Crumble di tempeh con purea di patate
Sushi vegan con tofu affumicato
La macrobiotica è uno stile di vita che sviluppa lo studio e la comprensione della relazione e dell’interazione tra l’uomo, la sua alimentazione, lo stile di vita che conduce e l’ambiente in cui vive. Se vuoi approfondire, puoi curiosare leggendo il nostro glossario della macrobiotica.