Da oltre 45 anni La Finestra sul Cielo sostiene l’agricoltura e la produzione secondo il metodo biologico, proponendo in Italia e all’estero prodotti biologici con ingredienti semplici.
Il marchio è inoltre custode dell’autentica tradizione giapponese, grazie alla più ampia selezione di alimenti macrobiotici per i negozi specializzati presenti sul territorio italiano.
Smoothie bowl con spirulina, mirtilli, more e mandorle
Agedashi Tofu
Pasta cremosa al limone con grattugiato vegetale
Sette salse a base di Tamari
Crema calda al caffè con amasake di miglio
Risolatte alla nocciola con il kuzu
RISO DI CAVOLFIORE CON TOFU SAPORITO
Alga nori in tempura con salsa all'arancia
Spinaci Ohitashi
Come preparare il tè freddo con la tecnica koridashi
La macrobiotica è uno stile di vita che sviluppa lo studio e la comprensione della relazione e dell’interazione tra l’uomo, la sua alimentazione, lo stile di vita che conduce e l’ambiente in cui vive. Se vuoi approfondire, puoi curiosare leggendo il nostro glossario della macrobiotica.
