BOCCONCINI DI SEITAN CON MANDORLE E VERDURE
Soba con verdure croccanti e tofu affumicato
Ghiaccioli al limone aromatizzati alla menta
Fusilli integrali in salsa di noci e miso di riso con zucchine
SOBA IN BRODO
Carrot Cake smoothie all'amasake
Crema di zucchine trombetta con crostini di polenta e gomasio alle alghe
Sushi vegan con tofu affumicato
DECOTTO UME-SHO-KUZU
Insalata di pomodori e pesche con dressing all'umeboshi