
Agedashi Tofu

Shepherd’s Pie Vegetale

Crumble di tempeh con purea di patate

Paninetti con tempeh affumicato e crema di carote speziata

Alga nori in tempura con salsa all’arancia

Crema di semi tostati alle prugne umeboshi

Zuppa di miso

Spiedini di tempeh di lenticchie e zucca

TEMPEH IN AGRODOLCE

INVOLTINI DI VERZA CON AMARANTO E FUNGHI SHIITAKE

BOCCONCINI DI SEITAN CON MANDORLE E VERDURE