Sette salse a base di Tamari
Soba con verdure croccanti e tofu affumicato
DECOTTO UME-SHO-KUZU
INVOLTINI DI VERZA CON AMARANTO E FUNGHI SHIITAKE
Chia pudding al cioccolato e banana
TEMPEH IN AGRODOLCE
Bevanda macrobiotica - Ume sho bancha
Maionese vegan al wasabi
SHIRATAKI CON MAITAKE E SEITAN
BOCCONCINI DI SEITAN CON MANDORLE E VERDURE