Crema di zucchine trombetta con crostini di polenta e gomasio alle alghe
Maionese vegan al wasabi
Zuppa di miso
Paninetti con tempeh affumicato e crema di carote speziata
Bevanda macrobiotica - Ume sho bancha
SHIRATAKI CON MAITAKE E SEITAN
Budino di pere e castagne al kuzu
Chia pudding al cioccolato e banana
Carrot Cake smoothie all'amasake
DECOTTO UME-SHO-KUZU