Zuppa di miso
TEMPEH IN AGRODOLCE
Crema di zucchine trombetta con crostini di polenta e gomasio alle alghe
Barrette ai semi e frutta secca senza zucchero
Paninetti con tempeh affumicato e crema di carote speziata
DECOTTO UME-SHO-KUZU
Crema di semi tostati alle prugne umeboshi
SPAGHETTINI DI RISO CON RAGÙ DI SEITAN
Sushi vegan con tofu affumicato
Sette salse a base di Tamari