Il kuzu biologico Finestra sul Cielo, ingrediente tipico della cucina macrobiotica, è un addensante naturale ed un ottimo gastroprotettore con benefici su acidità e bruciori di stomaco.
Quantità: 0.07KG
Amido di radice di kuzu* (Pueraria lobata). (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 1462kJ |
| Energia | 344kcal |
| Grassi | 0g |
| di cui acidi grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 85g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Fibre | 0,6g |
| Proteine | 0g |
| Sodio | 0,03g |
| unita | 100_g |
Consigli d'uso
Pestare il kuzu e scioglierlo in acqua fredda prima di cucinarlo. Aggiungerlo agli altri ingredienti mescolando vivacemente. Rimestare in continuazione finche non diventa semitrasparente e si addensa, poi cuocerlo per 1-2 minuti.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari.
Ente certificatore:
IT-BIO-014
Origine:
Agricoltura non UE
Stabilimento di produzione:
Naturà Srl - Strada Sotto Cerca 7, Villareggia (TO) - Italia
Codice prodotto:
0708604
Codice EAN:
8017977001338
Codice Minsan:
906590688
