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Kuzu

Il kuzu biologico Finestra sul Cielo, ingrediente tipico della cucina macrobiotica, è un addensante naturale ed un ottimo gastroprotettore con benefici su acidità e bruciori di stomaco.

Quantità: 0.07KG

Specifiche prodotto

Ingredienti e allergeni

Amido di radice di kuzu* (Pueraria lobata). (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia1462kJ
Energia344kcal
Grassi0g
di cui acidi grassi saturi0g
Carboidrati85g
di cui zuccheri0g
Fibre0,6g
Proteine0g
Sodio0,03g

Consigli d'uso e conservazione

Consigli d'uso
Pestare il kuzu e scioglierlo in acqua fredda prima di cucinarlo. Aggiungerlo agli altri ingredienti mescolando vivacemente. Rimestare in continuazione finche non diventa semitrasparente e si addensa, poi cuocerlo per 1-2 minuti.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari.

Info tecniche

Ente certificatore:
IT BIO 014

Origine:
Agricoltura non UE

Stabilimento di produzione:
Naturà Srl - Strada Sotto Cerca 7, Villareggia (TO) - Italia

Codice prodotto:
0708604

Codice EAN:
8017977001338

Codice Minsan:
906590688

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