
Paninetti con tempeh affumicato e crema di carote speziata

Chia pudding al cioccolato e banana

Maionese vegan al wasabi

Barrette ai semi e frutta secca senza zucchero

Alga nori in tempura con salsa all’arancia

Crema di semi tostati alle prugne umeboshi

Crostatine al malto e nocciola

Zuppa di miso

Bevanda macrobiotica – Ume sho bancha

Spiedini di tempeh di lenticchie e zucca

Budino di pere e castagne al kuzu

Spaghetti al nero di sesamo

Ghiaccioli al limone aromatizzati alla menta

Insalata di pomodori e pesche con dressing all’umeboshi

Crema di zucchine trombetta con crostini di polenta e gomasio alle alghe