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Dolci

Barrette ai semi e frutta secca senza zucchero

senzazuccheroVegan
Facile
15 minuti + 2 ore di riposo
4
Secondi

Alga nori in tempura con salsa all’arancia

Vegan
Facile
20 minuti
2
Secondi

Crema di semi tostati alle prugne umeboshi

fermentatiVegan
Facile
10 minuti
4
Dolci

Crostatine al malto e nocciola

dolcificantinaturaliVegan
Media
45 minuti
3
Secondi

Zuppa di miso

fermentatimarinatureTempehVegan
Facile
15 minuti
2
Bevande

Bevanda macrobiotica – Ume sho bancha

macrobioticatègiapponese
Facile
15 minuti
2
Secondi

Spiedini di tempeh di lenticchie e zucca

fermentatimarinatureTempehVegan
Media
2 ore
2
Approfondimenti

I nuovi Tempeh: bio e a fermentazione naturale

fermentatiTempehVegan
La fermentazione è una delle pratiche di conseacrvazione degli alimenti più antiche, utilizzata per secoli e spiegata scientificamente solo nell'Ottocento da…
Dolci

Budino di pere e castagne al kuzu

senzazuccheroVegan
Media
2 ore e mezza
3
Primi

Spaghetti al nero di sesamo

condimentiVegan
Facile
20 minuti
2
Dolci

Ghiaccioli al limone aromatizzati alla menta

Facile
45 minuti
6
Contorni

Insalata di pomodori e pesche con dressing all’umeboshi

fermentatiVegan
Facile
20
2
Piatti unici

Crema di zucchine trombetta con crostini di polenta e gomasio alle alghe

Vegan
Media
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4
Dolci

Carrot Cake smoothie all’amasake

fermentatiVegan
Media
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Contorni

Sette salse a base di Tamari

condimentimarinaturesalsadisoiatamariTempehVegan
Facile
10
2