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Vegan

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Secondi

Alga nori in tempura con salsa all’arancia

Vegan
Facile
20 minuti
2
Secondi

Crema di semi tostati alle prugne umeboshi

fermentatiVegan
Facile
10 minuti
4
Dolci

Crostatine al malto e nocciola

dolcificantinaturaliVegan
Media
45 minuti
3
Secondi

Zuppa di miso

fermentatimarinatureTempehVegan
Facile
15 minuti
2
Secondi

Spiedini di tempeh di lenticchie e zucca

fermentatimarinatureTempehVegan
Media
2 ore
2
Approfondimenti

I nuovi Tempeh: bio e a fermentazione naturale

fermentatiTempehVegan
La fermentazione è una delle pratiche di conseacrvazione degli alimenti più antiche, utilizzata per secoli e spiegata scientificamente solo nell'Ottocento da…
Dolci

Budino di pere e castagne al kuzu

senzazuccheroVegan
Media
2 ore e mezza
3
Primi

Spaghetti al nero di sesamo

condimentiVegan
Facile
20 minuti
2
Contorni

Insalata di pomodori e pesche con dressing all’umeboshi

fermentatiVegan
Facile
20
2
Piatti unici

Crema di zucchine trombetta con crostini di polenta e gomasio alle alghe

Vegan
Media
45
4
Dolci

Carrot Cake smoothie all’amasake

fermentatiVegan
Media
30
3
Contorni

Sette salse a base di Tamari

condimentimarinaturesalsadisoiatamariTempehVegan
Facile
10
2
Approfondimenti

Non è tofu, non è seitan – è Kinvit

fermentatikinvitVegan
Fermentati, ricchi di proteine e subito pronti al consumo.
Antipasti

Sushi vegan con tofu affumicato

Vegan
Facile
30 minuti
4 persone